提及胡萝卜山药排骨汤是怎么做的？（红萝卜山药排骨汤做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小飞的介绍吧！
胡萝卜山药排骨汤是怎么做的？
材料
猪肋排2根，胡萝卜1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4、胡萝卜切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入胡萝卜、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
红萝卜山药排骨汤做法？
准备的原料:羊肉1500克、山药一根
辅料:萝卜、红枣、啤酒、干桂圆、小茴香、香叶、桂皮、小葱、香菜、生姜
调料:老抽、生抽、白糖
要做好一份好的红烧羊肉，首先要在选材上有一定的要求，可以选择腥膻味比较轻的羊肉。要选择羊的肋排部位，最好要带皮，带肥，带筋最好。
第一步:羊肉洗干净切成3厘米的小方块，山药去皮切块，白萝卜切大块备用。
第二步:锅里倒入清水下入羊肉，一定要冷水下锅可以更好的煮出血水，倒入啤酒200克，因为啤酒里有啤酒花可以提升肉的鲜度，然后放入1克小茴香，2片香叶，3克桂皮。这一步可以更好的去除羊肉的膻味。水开后撇去浮沫，捞出清洗干净。
第三步:锅里倒入食用油350克，下入拍散的生姜，几根小葱煸炒出香味，下入啤酒500克，白萝卜，红枣，干桂圆。下面开始调味，下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉，再下入清水淹过羊肉，盖上锅盖开小火焖70分钟。
第四步:羊肉煮好后，下入山药块盖上锅盖再煮15分钟即可装入容器，最后撒上葱花和香菜，一道软糯的红烧羊肉就做好了。
玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法？
1.可以放鸭肉
材料：1.红萝卜两根约400克
2.玉米四根约400克
3.鸭肉450克
4.生姜片六片
5.食盐适量
做法：1.红萝卜去蒂，后用清水洗干净切成小段备用。
2.玉米去壳，去须后清水洗干净，切成小段备用。
3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。
4.锅洗干净后注入适量的清水，把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。
5.最后加上适量的食盐
请问煲排骨汤能同时放胡萝卜和山药吗？
可以同时放胡萝卜和山药都是可以配合排骨一起煲汤的，胡萝卜具有健脾开胃的作用，山药具有益肺补养的功效，和排骨的滋补作用一起，可以使汤更加营养丰富
如果想要汤的味道更加浓郁，可以在煲汤的时候加入一些姜片或者枸杞子，这样可以增加汤的香气和味道，更加美味可口
山药和萝卜能一起炖排骨吗？
山药和萝卜是可以和排骨一起炖的。要先把排骨用水绰一下，要凉水放锅里炖开大火。水开后再转小火，加点姜和花椒。
等排骨炖到八成熟时，再把去了皮的山药切成小段，萝卜切块儿一起放进锅里，再放点儿盐。等所以食材都熟了就可以了。
山药萝卜排骨汤的家常做法？
先把山药削皮洗干净切成小段，再用盐水浸泡一下可以去除粘液，排骨焯水再用清水冲洗干净，最后把山药和排骨一起放入汤锅里，适量的盐，慢火炖半个小时就可以。
上述信息字数共1453字，希望对大家有所帮助。
