燕窝的正确炖制方法，用炖盅炖燕窝怎么炖？

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燕窝的正确炖制方法，用炖盅炖燕窝怎么炖？

主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。　　做法　　1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；　　2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；　　3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

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