提及煮汤圆是开水煮还是冷水煮的相关内容，许多人不太了解，来看看小华的介绍吧！
汤圆是冷水煮还是热水煮
汤圆要热水煮。
汤圆冷水下锅容易破皮，还会出现汤圆粘到锅底的现象，热水下锅，随着水温升高，汤圆外皮很快被烫熟，就不会破皮，所以汤圆要“沸水下锅，文火煮”。
汤圆别称“汤团”、“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一
煮汤圆用冷水还是热水
煮汤圆用热水。
从超市买回来的汤圆大部分都是速冻汤圆，若用冷水煮煮的时间会更长，会导致汤圆变得很软，口感很差。
因为是速冻汤圆，若用100℃的开水可能会因为温差较大从而使汤圆破裂，所以煮汤圆时可以选择用60℃的热水，
煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮好啊?
煮汤圆是用冷水煮。
因为冷冻汤圆温度比较低，如果等水开了之后放进去，加热起来后皮很容易熟，肉却不容易熟透，用冷水煮就不会出现这样的问题。
煮汤圆过程中，盖上锅盖可以节省瓦斯，用中火加热，能够确保皮熟透后，热度慢慢
汤圆冷水煮还是热水煮呢?
煮汤圆用热水，不宜用冷水煮。
当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅。
煮汤圆不能用冷水，否则煮出来的汤圆要么就是夹生的，要么就是糊的。
也
煮汤圆用热水还是冷水?
煮汤圆用热水开水下。
具体步骤如下1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加来点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮
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