提及龙虾尾减脂做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！
龙虾尾减脂做法？
材料：
龙虾尾1斤
葱姜蒜适量
干辣椒适量
香叶适量
八角适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
水适量
步骤：
将龙虾尾洗净备用，将葱姜蒜切末备用，将干辣椒切段备用。
将龙虾尾放入开水中焯水，加入适量的料酒，煮至龙虾尾颜色变红后捞出备用。
在锅中加入适量的油，加热至六成热，加入葱姜蒜末、干辣椒段、香叶和八角炒香。
加入焯水后的龙虾尾，加入适量的酱油，翻炒均匀。
加入适量的水，加盖煮至龙虾尾熟透，加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀至汤汁浓稠即可。
出锅前可以撒上葱花作为装饰。
这道减脂版龙虾尾的做法简单易行，口感鲜美。使用水煮的方法，可以减少油的使用量，同时使用中火煮，可以避免过度加热导致龙虾尾变硬。加入适量的香料和调味料，可以增加口感和风味，同时减少盐的摄入量。
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