提及花卷儿的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芝的介绍吧!
花卷儿的做法?
—食材清单—
主料:面粉400g
辅料:酵母4g,牛奶250g,葱少许,油少许,盐少许
—烹饪步骤—
1·将面、酵母、水揉成光滑的面团。发至2倍
2·将发好的面团擀成长饼
3·刷上油,撒上葱花、和黑芝麻
4·切成条
5·6根一组有筷子挑起
6·卷两道
7·再向内卷一道,抽出筷子
8·二次发酵20分钟
9·大火烧开,大火上屉,蒸8一10分钟。关火3分钟后拿出即可
全文字数共276字,希望对大家有所帮助。
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