提及爆腌肉的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小茂的介绍吧！
爆腌肉的家常做法？
用料
盐175g
五花肉9斤
排骨4斤
花椒1把
步骤1
把买回来的排骨五花肉温水洗干净，晾在通风且不晒太阳的地方！备注：很多地方不洗，爷爷奶奶说，吃的东西要洗干净，没有问题，肉不会臭的，相信他们！
步骤2
晾干后，用炒过的盐，花椒，涂抹均匀！这一步很重要，一定要均匀，如果不均匀可能会有的地方太咸，有的地方没有味！
步骤3
放在盆子里，盖上盖子腌制三天，三天后翻一面，再腌制三天（如果想入味一点，可以腌3+4天），取出肉，温水冲洗，晾干！放冰箱，可以享受美味啦！
以上文章共317字，希望能够帮助到大家。
