提及炒新鲜竹笋的家常做法是怎样的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小素的介绍吧！
炒新鲜竹笋的家常做法是怎样的？
用料
笋300克
香葱适量
姜丝蒜末适量
黄酒5克
盐3克
鸡精1勺
做法步骤
步骤1
鲜笋去皮
步骤2
从中间切开后切片备用
步骤3
烧一锅清水放一小勺盐后将笋放入
步骤4
煮过的笋捞出备用，这样做可以把笋的涩味去掉
步骤5
热锅热油放入葱姜蒜爆香
步骤6
放入笋片翻炒，加一勺黄酒
步骤7
笋是煮过的所以炒制的时间要短，出锅前放盐、鸡精和小葱末就可以啦！
以上全文共计336字，希望对大家有所帮助。
