炸猪排最正宗的做法？

提及炸猪排最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娜的介绍吧！

炸猪排最正宗的做法？

主料

猪排适量

辅料

鸡蛋适量，面包糠适量，黑胡椒适量，盐适量，料酒适量，葱适量，生姜适量，水淀粉适量

做法步骤：

1.将猪排洗净，用刀背两边拍打松散，加入适量盐、葱、姜、料酒、黑胡椒、水淀粉将猪排腌制三小时以上。

2.猪排先粘上鸡蛋液，在裹上面包糠，放入油锅，炸至表面金黄捞出。

3.洒上自己喜欢吃的调料就可以开吃了，我比较喜欢吃原味，所以没有加。

全文共243字，希望对大家有所帮助。