吃海参补蛋白吗？

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吃海参补蛋白吗？

可以

海参除含有蛋白质外，还具有较多的营养成分，如每100g海参约含有0.2g脂肪、2.5g碳水化合物、503mg钠元素等多种物质。对于大部分人群而言，进食海参除可以补充蛋白质外，还可以补充其他营养成分，在...

需要注意的是，由于海参含有较多的蛋白质，而该物质属于大分子，较不容易消化和吸收

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