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正宗重阳糕做法有哪些？
食材准备：
糯米粉300g、大米粉200g、红豆沙200g，白糖、红枣碎、葡萄干适量。
制作步骤：
1.将白糖用清水化开；
2.把糯米粉和大米粉倒进糖水中，少量多次加水，并不停搅拌；
3.按揉面团至一捏成型、一搓就碎的状态；
4.铺一层面团在模具中，上锅蒸20分钟；
5.将蒸好的面团上铺一层豆沙馅，再铺上剩下的面团，最后撒上葡萄干和红枣碎；
6.上锅蒸40分钟即可。
全文共259字，希望对大家有所帮助。
