阳澄湖开湖是什么意思？

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阳澄湖开湖就是蟹已经成熟可以捕捞了

对于养蟹人来说，辛苦养蟹一年终于可以把自己的劳动果实与食客们分享，让品蟹人吃的满意吃的开心，只有苏州的阳澄湖水质养出的大闸蟹肉质肥美，含有蛋白质和其它矿物质，营养价值高，性价比较高

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