酸辣粉怎么做的?

提及酸辣粉怎么做的?的相关内容,许多人不太了解,来看看小彦的介绍吧!

酸辣粉怎么做的?

材料:

红薯粉条100克、香菜1根、花生米20克、醋3勺、生抽1勺、盐适量、花椒油1勺、辣椒油2勺、白糖适量

步骤:

步骤1

红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱

步骤2

取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣

步骤3

放入一勺花椒油,没有可以不放,放花椒油提味好吃些

步骤4

放入切好的香菜和蒜末,再放上一大勺辣椒油,辣椒油可以自己炸,非常香。

步骤5

红薯粉条放锅中煮熟,不要用凉水浸泡,直接煮,这样煮出来的粉条才劲道好吃

步骤6

煮好的红薯粉条捞出,放到之前放好调料的碗中

步骤7

再撒上炸好的花生米,一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了

以上全文共计426字,希望能够帮助到大家。

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