清酒前十名排行榜?
答:
清酒前十名排行榜如下:
1、梵
2、黑龙
3、出羽樱
4、獭祭
5、小鼓
6、菊正宗
7、日本盛
8、大关
9、月桂冠
10、贺茂鹤
希望以上真诚的回答能够帮助到你。
啥是清酒?
清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。
之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。
但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。
日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:
用米做成的不可思议液体。
而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。
其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。
比较出名的是:
兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。
它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。
清酒成分?
成分含有、水、天然矿物质成分和茶多酚,有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。
同时清酒富含氨基酸和有机物,适量的饮食有助于缓解紧张,促进肌肉放松。
而且清酒中富含的B族维生素,有助于保护视力,以及有助于调节大脑神经中枢。