自制猪肉脯的做法？
用料：
猪肉200g、蜂蜜水20g、耗油5g、酱油3g、盐2g、芝麻适量
做法：
1、将肉用料理机打成肉糜或者自己用到刀剁碎。
2、把肉糜和耗油、酱油、盐混合在一起搅拌
3、把混合在一起的肉糜铺在油纸上，上面再盖一层油纸，用擀面杖均匀擀平，尽量擀薄。
4、烤箱上下火170度，烤十分钟刷一次刷蜂蜜水，一共烤二十分钟。
5、烤完撒一层白芝麻，把猪肉脯切成大小合适的尺寸就可以了。
猪肉脯怎么做？
做法步骤
1.准备食材。
2.将肉馅再用刀剁的碎一些，越碎越好。
3.将肉馅放在一个大碗里，依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜。
4.用力朝一方向将肉馅拌匀，上劲。
5.板上铺一层保鲜模，然后取一半的肉馅放在保鲜膜上。
再盖上一层保鲜膜。
6.将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼。
7.将保鲜膜撕掉，然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中。
8.烤箱预热185度，上下火烤15分钟。
将烤盘取出，换一张锡纸，然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜，最后再放入烤箱烤15分钟。
9.烤好的猪肉脯可随自己喜好切块食用。
怎么做猪肉脯？
用料：
猪肉200g、蜂蜜水20g、耗油5g、酱油3g、盐2g、芝麻适量
做法：
1、将肉用料理机打成肉糜或者自己用到刀剁碎。
2、把肉糜和耗油、酱油、盐混合在一起搅拌
3、把混合在一起的肉糜铺在油纸上，上面再盖一层油纸，用擀面杖均匀擀平，尽量擀薄。
4、烤箱上下火170度，烤十分钟刷一次刷蜂蜜水，一共烤二十分钟。
5、烤完撒一层白芝麻，把猪肉脯切成大小合适的尺寸就可以了。
猪肉脯制作全过程？
方法/步骤
原材料：
一斤瘦肉馅，一点肥肉馅，牛肉馅少许（可不加）黑胡椒粒，芝麻，糖，老抽，生抽，蜂蜜，黄酒。
将肉馅混在一起，重新剁，细细的剁上劲。
黑胡椒粒,芝麻混在一起打碎。
同其它调料混在一起。
肉馅和调料混合，一个方向打，上劲。
取其中一小团。
下面铺油纸，将肉团放上，表面加保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。
烤箱烤，表面刷蜂蜜，5分钟后。
出烤箱，撕掉油纸，将背面刷蜂蜜，再烤5分钟。
成品，猪肉脯。
如何自制好吃的猪肉脯？
食材
猪肉200克
白芝麻5克
蜂蜜5克
料酒1克
生抽5克
生抽5克
黑胡椒粉1克
五香粉1克
糖1克
盐1克
方法/步骤
1
选择猪肉中的瘦肉，当然，里脊肉最好，没有的话，瘦肉也行。
2
用料理机搅成肉泥，没有的话，手工剁也可以。
3
将肉泥和所有配料放在一起，搅匀。
配料请参看前面的详细配料表。
4
搅拌好后，放在烤盘上，压一下。
5
然后用保鲜膜蒙好，用擀面杖压得更薄一些。
6
将薄膜取掉，如果要求颜值高的朋友，边缘可以用刀子修一下会更好看些，我因为赶时间就没有修。
7
180度烤15分钟后取出来，这时候肉就出水了，将水倒掉。
然后再表面撒上白芝麻。
8
再放入烤10分钟，翻面烤10分钟就好啦。
9
拿出来，切块就可以吃了。
虽然样子没有外面的整齐好看，但味道是一样的。
END
自制手撕猪肉脯？
猪肉加入盐、糖、胡椒、鸡精、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀。
烤盘铺一层纸，肉糜均匀铺上，盖上保鲜膜，用擀面杖滚平，烤箱预热中层上下火180度，放入铺好的肉烤15分钟取出倒去水份，刷一层蜂蜜，撒上芝麻再考10分钟，取出翻面刷蜂蜜撒芝麻，最后烤5分钟出炉。
稍冷却后撕开即可！
