洋酒分类和基本知识？
洋酒分类有：
除了时间知名的六大基酒外，就是红酒和干白了。
还有香槟。
六大基酒有：
金酒，伏特加，白兰地，朗姆，龙舌兰，威士忌。
洋酒基本知识
1.金酒又叫杜松子酒，琴酒等，是以杜松子为原料经过蒸馏陈酿所得，酒精度在40度到55度之间，属于世界第一大类烈酒，口感辛辣。
产地：
英国
2.伏特加是以谷物玉米马铃薯等为原料经过蒸馏再进行二次活性炭过滤稀释至45的装瓶售卖，无色无味口感辛辣。
最高度数的伏特加高达96度。
产地：
俄罗斯
3.白兰地是以水果或者葡萄为原料经过蒸馏发酵陈酿所得。
酒体呈淡棕色，回甘带有淡淡水果香味。
产地：
法国
4.朗姆酒是以甘蔗汁或者蔗糖为原料经过蒸馏发酵陈酿所得。
酒精度在40，酒香浓郁。
产地：
古巴
5.龙舌兰是以一款名为龙舌兰的植物取其根茎酿造而成。
口感辛辣。
酒精度45度，产地：
墨西哥
6.威士忌是以谷物大麦，纯麦为原料经过蒸馏发酵陈酿所得。
酒精度在40度左右。
口感辛辣。
产地：
苏格兰
其他的像红酒，干白和香槟最主要的酿造原料是葡萄，度数不会超过17度。
洋酒存放越久越好是吗？
洋酒不是存放越久越好。
洋酒是指国外进口的酒品，一般更多的是指威士忌、伏特加等烈酒，酒精度数较高，长久存放不容易变质，但是酒液在酒瓶中也不会继续发展，保持在装瓶时的状态。
洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。
洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。
一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。
与葡萄酒不同，葡萄酒在瓶中会变化和成熟，伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。
由于酒精含量高，一瓶未开封的威士忌既不会改善也不会变质。
王嘉尔喝的什么洋酒？
不清楚
因为我没有相关的信息和资料来确定王嘉尔喝的具体是什么洋酒，需要进一步的调查和查询。
同时，各种洋酒的种类繁多，从威士忌到龙舌兰酒都可以被称为洋酒，如果想要了解更多关于洋酒的知识，可以尝试去了解一些具体的品牌和种类。
洋酒常识：
如何辨别轩尼诗XO真假？
1.
瓶口封套的“Hennessy”字母,真酒会明显突出来,肉眼可以看出来,尤其是编码为L7开头的酒,如果仅仅一点点突出,多半是假货。
2.
封套的颜色为乳白色为真酒,如果是透明的,多半是假酒。
封套的镭射底纹很细,且均匀分布。
3.
封套上轩尼诗英文Hennessy,紫外荧光效果,在紫外光照射关闭后,会显示荧光
4.
瓶身背面标签上有两个流水码,一个是经销商的流水码,一个是酒的流水码(每支酒的流水码不同)
