老城南腊肉做法

老城南腊肉做法？

用料

冬笋1个

老城南腊肉1条

冬笋腊肉的做法步骤

步骤1

冬笋剥去外皮，洗干净切片

步骤2

用了四川老城南的腊肉，切片，最好切的薄一些，因为腊肉很咸。

步骤3

按照一层笋片，一层腊肉的顺序摆盘，上锅蒸20分钟就可以了！