冷冻鸡爪做法？
1、鸡爪洗干净,剪掉指甲。
2、切块,在冰水中泡半小时,洗去鸡爪表面的油腻,泡去血水。
3、将洗好的鸡爪放入滚水中,加姜丝、蒜头和泡椒水,煮十多分钟,煮沸。
4、将煮好的鸡爪放入冰箱中冷藏一天即可
冻鸡脚怎么处理方法？
首先先把冰冻的鸡脚泡在冷水里解冻，待软化之后清洗干净；切掉鸡脚的指甲；每一个每一只脚指的指甲全部都要切掉；
锅内放入量清水加料酒烧开；放入鸡脚焯水后捞起；放在冷水清洗干净表面浮沫；每一个鸡脚的脚掌用刀切开，这样为了烹饪时更快速更好的入味；可以开始多样化烹饪了；
乌市哪里有批发冷冻凤爪？
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