全国最好五香粉配方？
1目前没有全国最好的五香粉配方。
2原因是五香粉的口味和用途因地域和菜肴而异，所以不同地方和不同菜系的五香粉配方也会有所区别。
3但是可以参考一些比较经典的五香粉配方，如四川传统五香粉中包括花椒、八角、桂皮、丁香和茴香等香料的搭配；广东传统五香粉则以草果、丁香、陈皮、八角、茴香和白芷等为主要调料。
根据自己口味和使用需求，可以进行适当调整和改良，制作出适合自己的五香粉配方。
最正宗五香粉的配方？
1.
配方：
花椒：
100g、桂皮：
10g、八角：
10g、甘草：
10g。
比例是10：
1：
1：
1。
2.
做法：
把桂皮掰成小块备用，如图所示。
3.
把所有材料一起放入搅拌机，然后打成粉，如图所示。
4.
打成五香粉后，把五香粉倒入筛子过滤，如图所示。
5.
粗的部分继续放入搅拌机中打磨，如果不够细，就多过筛，打磨几次，如图所示。
6.
准备一个干净无水无油的容器，把打磨好的五香粉装进容器里即可。
最正宗五香粉的配方？
1.
配方：
花椒：
100g、桂皮：
10g、八角：
10g、甘草：
10g。
比例是10：
1：
1：
1。
2.
做法：
把桂皮掰成小块备用，如图所示。
3.
把所有材料一起放入搅拌机，然后打成粉，如图所示。
4.
打成五香粉后，把五香粉倒入筛子过滤，如图所示。
5.
粗的部分继续放入搅拌机中打磨，如果不够细，就多过筛，打磨几次，如图所示。
6.
准备一个干净无水无油的容器，把打磨好的五香粉装进容器里即可。
正宗五香粉的配方？
准备花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、丁香。
具体做法:1、准备这6种香料，花椒20g、大料20g、小茴香10g、桂皮10g、丁香5g、陈皮5g。
2、香料准备好后，放入碗中，倒入适量高度白酒，搅拌均匀后浸泡10分钟，这样可以去除香料的苦涩味，炒的时候还不容易糊，做出来的五香粉才香。
3、浸泡完毕后，用手把八角、桂皮、陈皮掰碎，这样更好炒，而且受热更均匀。
4、准备一口铁锅，倒入所有的香料，开小火加热，用铲子不停地翻炒，让香料受热均匀，把水分炒干，当香料的颜色炒得发黄，而且八角、桂皮变得特别脆的时候就关火。
5.炒好的配料用料理机研磨成粉即可。
五香粉配方？
五香粉使用的原料是八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮。
其中这一味料大家应该都挺熟悉的，很常见，它的主要用途就是给肉类的食材增香，毕竟八角的味道相当浓郁，它是能够掩盖掉肉本身的腥味以及异味。
五香粉是什么？
五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。
广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。
其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
