椒盐土豆饼的做法？
一、椒盐土豆饼
主料：
土豆300克，糯米粉100克
辅料：
食油1汤匙，食盐3克，椒盐3克，鸡蛋1只
做法：
1.土豆刷洗干净，上锅煮熟
2.土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥
3.土豆泥放入盆里加入糯米粉
4.打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水
5.揉搓成团
6.分成平等的小团子，然后再搓圆、再压扁做成饼胚
7.平底锅放入少量的油，把饼胚放入小火煎熟即可
8.出锅
二、马铃薯饼
主料：
土豆2个，鸡蛋1个
辅料：
洋葱1/4个
调料：
食盐5克，茴香籽1小茶勺，香菜1小把，红尖椒1/2茶勺，黑胡椒1/2茶勺，橄榄油20克
做法：
1.土豆切小块，用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉，用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)，洋葱切碎
2.将土豆碾碎，放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀
3.做成薄薄的小圆饼，凉一会
4.鸡蛋打散，平锅中倒入橄榄油，将小圆饼粘下鸡蛋后，放入平锅中，煎到两面焦黄即可
椒盐豆饼做法？
食材用料
去壳绿豆仁300克，粘米300克，椒盐适量，水适量，瘦肉适量，藕适量，蒜苗适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量
做法步骤：
步骤1
绿豆仁和粘米浸泡一晚，放入破壁机，加入少量水，打成米浆。
ps.水不能加太多，干了还可以再加水，稀了就没办法了。
步骤2
如果米浆干了就加水，太稠摊的皮会很厚。
步骤3
不粘锅置燃气灶加热后刷油。
步骤4
中小火，我用的小汤勺。
步骤5
用刷子刷开，边上翘起来后揭起来翻面，3秒钟后出锅
步骤6
摊好的饼皮
步骤7
藕和肉分别切成小丁，蒜苗切碎，姜可切成姜丝或末。
步骤8
肉加料酒和生抽、姜丝拌匀。
锅加热后，放油，先炒肉，变色后加入藕丁翻炒，加入适量盐和生抽调味，最后加入蒜苗，炒出香味后出锅。
这时馅是熟的，可以直接吃。
步骤9
拿一张饼皮，包入馅叠起来。
步骤10
不粘锅放少量油，热后放入包好馅的豆饼。
步骤11
双面煎至金黄，想吃脆点的就多煎会，想吃软点的就少煎会。
因为皮和馅都已经是熟的了。
步骤12
煎好的豆饼，香！
土豆饼咋做？
食材：
土豆2kg，面粉500g，牛奶500g，白砂糖水100g，盐50g，食用油500g
方法/步骤
1、将土豆放蒸箱中蒸熟备用。
2、将土豆碾成泥状，加入面粉，加入牛奶，用白糖水个牛奶揉成面团。
3、把面团分均匀若干，擀成饼状，用油煎熟。
土豆饼咋做？
食材：
土豆2kg，面粉500g，牛奶500g，白砂糖水100g，盐50g，食用油500g
方法/步骤
1、将土豆放蒸箱中蒸熟备用。
2、将土豆碾成泥状，加入面粉，加入牛奶，用白糖水个牛奶揉成面团。
3、把面团分均匀若干，擀成饼状，用油煎熟。
土豆饼怎么做？
准备食材：
土豆一个、鸡蛋一个、糯米粉一大勺、植物油稍多、淀粉一小勺、姜蒜适量花椒粉一点、盐适量。
1、土豆切或刮细丝泡几分钟。
2、切姜蒜沫备用。
3、土豆丝拿出来晾几分钟。
4、糯米粉、淀粉、鸡蛋、少量水（一定少放水浓浓的，稀了了不能成土豆饼）。
同一方向拌匀。
5、加入盐（平时炒土豆丝的份量）姜蒜沫还可以加点花椒粉。
6、把过到入油，同时把土豆丝一个饼的份量放入糯米粉液体的盘子浸泡到油开。
7、用一个圆点的小汤勺，把土豆丝交叉放里面，倒掉过多的糯米液，留少量液。
8、油开后调倒小火，倒入勺里的土豆丝，开炸。
9、炸上一个饼，就准备下一个饼的土豆丝放入盘浸泡。
10、炸刚黄就翻面炸。
11、再翻回来炸一小会，准备网放，炸好的饼放在上面把多于的油滴干。
12、完成。
土豆饼怎么做？
准备食材：
土豆一个、鸡蛋一个、糯米粉一大勺、植物油稍多、淀粉一小勺、姜蒜适量花椒粉一点、盐适量。
1、土豆切或刮细丝泡几分钟。
2、切姜蒜沫备用。
3、土豆丝拿出来晾几分钟。
4、糯米粉、淀粉、鸡蛋、少量水（一定少放水浓浓的，稀了了不能成土豆饼）。
同一方向拌匀。
5、加入盐（平时炒土豆丝的份量）姜蒜沫还可以加点花椒粉。
6、把过到入油，同时把土豆丝一个饼的份量放入糯米粉液体的盘子浸泡到油开。
7、用一个圆点的小汤勺，把土豆丝交叉放里面，倒掉过多的糯米液，留少量液。
8、油开后调倒小火，倒入勺里的土豆丝，开炸。
9、炸上一个饼，就准备下一个饼的土豆丝放入盘浸泡。
10、炸刚黄就翻面炸。
11、再翻回来炸一小会，准备网放，炸好的饼放在上面把多于的油滴干。
12、完成。
