茉莉花茶属于什么茶（茉莉花茶属于什么茶）

茉莉花茶属于什么茶？

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。

茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

绿茶，再加工茶。

茉莉花茶属于花茶品种，其主要原料为绿茶以及茉莉花，如果将茶叶中的茉莉花清除，也可以将其当做绿茶，茉莉花茶主要产自福建福州、四川宜宾、广西横县等地，制作的过程中，要让茶叶经过鲜花吐香、茶胚吸香的过程中，从而使花香和茶香融合。

茉莉花茶属于花茶，也叫茉莉香片，它是国内茶叶市场上花茶中的常见品种，它是把茉莉花和茶叶，进行拼合加工以后得到精品花茶，这种花茶既有茶叶的香气也有浓郁的花香，冲泡以后口感特别好。

茉莉花茶不但口感好，保健功效也很出色，而且冲泡方法比较简单。

茶分为基本茶类(六大茶类)，再加工茶类和非茶之茶三大类。

茉莉花茶属于再加工茶类，属于此类的还有紧压茶，速溶茶和茶饮料。

属于绿茶，因为花茶是绿茶的一个小分支。

茉莉花茶是在绿茶的基础之上制成的，其原料主要是绿茶的茶胚和茉莉花。

茉莉花茶主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州。

茉莉花适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长。

茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。

采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装。

在制作茉莉花茶时，先要将采摘来的鲜花堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨(xūn)制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此再三而成。

茉莉花茶，窨花茶中之名品。

茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推.茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。