蛇瓜可以晒干储存吗？
当然可以的，而且到了冬天拿出来了吃还非常美味，晾晒时只需:1蛇瓜去掉头尾洗净。
2.
锅中水烧开焯水三分钟左右，捞出放凉。
3放在晾衣架上晾晒，蛇瓜完全晒干收起。
4.
用保鲜膜封住，放袋子里，放干燥处保存，但也要拿出来反复晾晒。
这样既可以保持它的干燥，还避免它生虫子。
蛇瓜有毒吗？
蛇瓜没有毒。
蛇瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。
蔓生，株高3米左右，生长势旺盛，分枝性强，果实长柱形，一般在1.30-1.70米，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。
中国南北均有栽培。
原产印度，日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。
果实供蔬食。
蛇瓜怎么吃？
蛇瓜可以烤、煮、炒等多种方式烹饪，以下是具体做法：
1.烤蛇瓜：
将蛇瓜切成片状，涂上橄榄油和盐，放入烤箱中烤15-20分钟，热量分布均匀，口感更佳。
2.煮蛇瓜：
将蛇瓜削皮去籽，切成小块，放入开水中煮5-8分钟，再捞起放入冷水中泡凉，即可食用。
也可以加入瘦肉、鲜虾等一起煮，更加美味。
3.炒蛇瓜：
将蛇瓜切成细条状，配合青椒、豆腐等食材一起翻炒，调入适量盐和鸡精即可。
蛇瓜种子的育种方法？
1选择种子
蛇瓜育苗时要选择当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,发芽率应该在80%以上。
蛇瓜种皮较厚,种壳坚硬,难以吸水,不易发芽。
在播种蛇瓜以前要进行浸种,浸种时,先往水碗中倒入55℃-60℃的温水,再把种子放入水碗中,往同一方向不停地搅动,大约10-15分钟以后,当水温降到40℃左右时就可以停止搅动。
这样可以使种子上的细菌基本上被烫死,有利于种子发芽继续浸泡6-8小时后,捞出种子,再用清水进行冲洗,控去多余水分,就可以进行播种了。
2温室育苗
育苗的地方最好选择在温室大棚内进行,以便于保持温度、防止雨淋。
蛇瓜怎么做好比较吃？
蛇瓜洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝;
2.
红绿尖椒切丝;
3.
瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好;
4.
锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝;
5.
最后把所有材料放入锅中炒;
6.
放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝蛇瓜的熟透程度,然后放蒜瓣;
7.
滴香油出锅盛盘即可。
