酒的分类国家标准(五个品种的酒)

酒的分类国家标准?

GB/T10781.1-2006浓香型白酒

GB/T26760-2011酱香型白酒

GB/T10781.2-2006清香型白酒

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒

GB/T20823-2007特香型白酒

GB/T10781.3-2006米香型白酒

GB/T16289-2007豉香型白酒

GB/T14867-2007凤香型白酒

GB/T20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

GB/T26761-2011小曲固态法白酒

五个品种的酒?

酱香茅台,浓香五梁液,清香西风,黄酒加饭酒,红酒拉菲,白兰地

中国白酒分几大酒系,代表品种分别都是什么就?

白酒根据香型分为三个系列

清香白酒、浓香白酒、酱香白酒

根据这三种酿酒工艺延伸出现了浓清结合的凤香型白酒

浓酱结合出现了芝麻香、兼香型白酒

代表品种:

清香白酒代表:

汾酒

浓香白酒代表:

五粮液

酱香白酒代表:

茅台

芝麻香白酒代表:

山东景芝

兼香型白酒代表:

白云边

凤香型白酒代表:

西凤酒

酒等级划分最新规定?

白酒的质量等级最好的为优级,其次为一级、二级。

 优级标准:

【色泽以及外观】需要达到无色或微黄,清亮透明,无沉淀,无悬浮物;【香气】酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久;【口味】酒体醇厚、丰满,诸味协调,回味悠长;【风格】具有本品典型风格;

一级标准:

【色泽以及外观】需要达到无色或微黄,清亮透明,无沉淀,无悬浮物;【香气】酱香较突出、香气幽雅、空杯留香较持久;【口味】酒体醇和、协调,回味长;【风格】具有本品明显风格;

 二级标准:

【色泽以及外观】需要达到无色或微黄,清亮透明,无沉淀,无悬浮物;【香气】酱香明显、空杯留香;【口味】酒体较醇厚协调,回味较长;【风格】具有本品风格;

酒国标分类?

白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:

GB/T10781.1-2006浓香型白酒

GB/T26760-2011酱香型白酒

GB/T10781.2-2006清香型白酒

GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒

GB/T20823-2007特香型白酒

GB/T10781.3-2006米香型白酒

GB/T16289-2007豉香型白酒

GB/T14867-2007凤香型白酒

GB/T20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

GB/T26761-2011小曲固态法白酒

请问白酒有几种香型?

12种。

中国对白酒的香型分类有大致12种,分别为馥郁香型、酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型和其他新型不易分类的香型。

白酒作为我国特色种类烈酒,风味独特,香气丰富迷人。

饮酒需要适度,不可过量饮酒。

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酒的分类国家标准(五个品种的酒)
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