爆炒甘蓝的家常做法？
步骤/方式1
先把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味
步骤/方式2
调料备好放入小碗中
步骤/方式3
炒勺加热，放入花生油
步骤/方式4
把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味
步骤/方式5
然后把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐
步骤/方式6
装盘一道简单家常小菜做好了。
爆炒甘蓝的家常做法？
步骤/方式1
先把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味
步骤/方式2
调料备好放入小碗中
步骤/方式3
炒勺加热，放入花生油
步骤/方式4
把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味
步骤/方式5
然后把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐
步骤/方式6
装盘一道简单家常小菜做好了。
炒甘蓝的做法？
主辅料：
甘蓝300g；五花肉200g；葱5g；姜5g；蒜3g；盐1勺；味精1/2勺；油50g
1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。
2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。
3、过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。
4、放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。
甘蓝菜怎么炒着吃？
1、主料：
甘蓝菜半个、五花肉适量。
2、辅料：
油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。
3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。
4、捞出再反复清洗干净，控净水分。
5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。
6、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。
7、炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。
8、出锅装盘上桌。
清炒甘蓝的家常做法？
食材
绿甘蓝叶5片，红椒1个、蒜适量、生抽适量、香油适量、盐适量、味精少许、植物油少量
制作过程
1.甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
2.蒜切丁，红辣椒切环。
3.锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4.放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5.出锅前放入味精和香油。
家常炒甘蓝怎么做？
1、主料：
400g甘蓝。
2、配料：
适量油、适量盐、酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。
3、甘蓝把外皮去掉清洗干净。
4、葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒。
5、甘蓝用手掰成块。
6、葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅中炸香。
7、放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油。
8、再放点蚝油翻匀。
9、少点几滴醋，增加菜的脆嫩。
10、加味精炒匀出锅即可。
