云南最好的盐是什么盐？
云南最好的盐是白象盐，它是云南盐业坚持用匠心工艺打造的“白象”牌系列食盐，深耕省内市场39年，不仅成就了以宣威火腿、诺邓火腿为代表的云南美食，还畅销四川、广西、贵州等周边省份，销往北京、上海、广州、深圳等一线城市，远销南亚、东南亚，深受广大消费者欢迎。
连续多年被评为云南省著名商标、云南老字号、昆明老字号，先后荣获第16、18、21届中国绿色食品博览会金奖。
云南有多少盐矿？
我省目前共有四个食盐定点生产企业生产食盐，分别是：
位于昆明市的云南省盐业有限公司昆明盐矿

位于普洱市的云南省盐业有限公司普洱制盐分公司

位于大理州的云南省盐业有限公司乔后盐矿

位于楚雄州的云南省盐业有限公司一平浪盐矿

好山好水出好盐，做云南菜，就选白象盐。
云南最好的食用盐？
白象牌食用盐
“白象盐是云南人普遍选择的食盐品牌,并且这些年白象盐为不同人群的需求开发了不同的食盐产品。
”例如,采用现代先进科技精制的新白象低钠盐,传统低钠盐是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,而新白象低钠盐更符合人体平衡机制。
因此,家中有老人或对生活品质有要求,同时又想减盐不减咸,可以优先选择白象这款低钠盐,市民的需求是多样的,但是云南盐业对产品的研发是始终保持热情的。
