酱油炒饭的家常做法？
食材准备
米饭1碗，、细香葱2根、猪油(炼)2汤匙、花椒3粒、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙
制作步骤
步骤1
准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用
步骤2
锅烧热后放入猪油，油热关中火放入花椒粒爆出香味，然后捞出
步骤3
倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上，放入切好的葱花
步骤4
快速翻炒均匀即可关火
步骤5
把酱油饭装入碗中，最后倒扣盘中，摆出造型
酱油炒饭最正宗的做法？
食材
剩米饭1碗、鸡蛋2个、大葱适量、小葱2根、生抽1勺、老抽1勺
烹饪步骤
步骤1/5
料汁1勺生抽+1勺老抽
步骤2/5
热锅下油，下鸡蛋液定型打散盛起备用
步骤3/5
热油下大葱爆香，下鸡蛋，下米饭，下料汁，用力翻炒
步骤4/5
中小火不停翻炒均匀，连一起的米饭用铲子让他粒粒分明，这里是个体力活，要有耐心，最后洒上葱花翻炒均匀即可出锅。
最后一步
上饭，真的好吃到爆！
酱油炒米饭怎么做？
用料：
米饭2碗，小葱1把，猪油1汤匙，酱油2汤匙
做法：
1.小葱切葱花，分开葱白和葱叶，取出酱油备用
2.隔夜饭搅拌松，倒入适量酱油
3.搅拌均匀，锅内放入猪油
4.炒香葱白，葱白炒出香味，放入饭，充分翻炒到颗粒分明
5.放入葱叶，翻炒片刻就可以出锅了
酱油炒饭怎么做？
用料：
米饭一碗，鸡蛋两个，猪油适量，盐三分之一茶匙，鸡粉少许，料酒一茶匙，葱三根
做法：
1.准备食材
2.鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用，葱切葱花
3.锅里倒入适量的猪油烧至五成热
4.下鸡蛋划散
5.倒入米饭炒散
6.加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉，半茶匙老抽翻炒调味
7.撒入葱花翻炒均匀即可出锅
酱油蛋炒饭最正宗的做法？
用料：
米饭1碗，细香葱2根、猪油(炼)2汤匙、花椒3粒、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙
做法：
1.准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用
2.锅烧热后放入猪油，油热关中火放入花椒粒爆出香味，然后捞出
3.倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上，放入切好的葱花
4.快速翻炒均匀即可关火
5.把酱油饭装入碗中，最后倒扣盘中，摆出造型即可
正宗的酱油炒饭怎么做？
1、材料：
米饭一大碗、虾仁六个、鸡蛋两个、蔬菜粒（玉米，胡萝卜，豌豆）适量、柚子两瓣、盐一克、生抽一勺、油适量。
2、虾仁剥好，柚子去皮撕小块（一定要把皮去干净），胡萝卜去皮切粒，豌豆洗干净。
3、锅里热少许油，将两个打散的鸡蛋液倒入锅内，待凝固后用筷子划散，装盘备用。
4、另起锅入油，倒入蔬菜粒快速翻炒断生。
5、接着倒入虾仁翻炒至变色。
6、倒入米饭快速炒均匀，加入盐和生抽翻炒均匀。
7、最后倒入柚子快速划炒均匀即可。
