水井坊是哪里的酒啊(水井坊酒是哪里生产)

水井坊是哪里的酒啊?

是四川成都的。

水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。

水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为:

起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。

水井坊酒是哪里生产?

四川省成都市

水井坊酒,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。

“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表,1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址———“水井坊”,上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续五、六百年从未间断生产,“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点

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水井坊是哪里的酒啊(水井坊酒是哪里生产)
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