没熟的橘子怎么吃?
材料:
桔子500克,冰糖100克,水适量;
制作步骤:
把买来的桔子一个一个全剥开,分成一瓣一瓣的,再尽可能的把桔子瓣上白色的桔子络都去掉;这个桔子络如果不去干净的话,煮出来会带有苦味,这也是为什么很多人煮出来觉得不如买的好喝,所以这一步千万不要省略;
然后找一个干净无油的锅,锅里放入冰糖和适量的水,水不要太多,估摸着能沿过桔子瓣就行,大火煮开后倒入桔子瓣,再次烧开后转中小火,煮5——8分钟;
提前准备好耐热的玻璃瓶,并且用开水煮一下消消毒,控干水分,等到桔子煮好之后,趁热把桔子连汤汁一起倒进去,倒个9满,然后盖紧盖子,倒扣放置;等凉了之后再吃。