凤梨酥做法怎么做？
主料
菠萝1只
辅料
蛋挞皮9只
做法步骤
1.准备菠萝肉、蛋挞皮。
（菠萝尽量挑又熟又甜的，就不用加糖了。
）
2.菠萝切碎，放入蛋挞皮中。
3.对折蛋挞皮，将菠萝肉包住，倒出多余菠萝汁水。
4.烤箱中层180度上下火先烤15分钟。
（便于成型，取掉蛋挞锡纸托。
）
5.从烤箱中取出，用勺子小心打开锡纸托。
6.锡纸托打开后，即可翻转，完整倒出来。
7.刷上高浓度蜂蜜水，撒上芝麻。
8.180度中层上下火，继续烤20分钟左右，至表面起酥发黄。
（后期随时观察，根据自己烤箱调整火力）。
9.美味的菠萝派就做好啦。
徐福记呈味空间|四种口味的凤梨酥口感都是怎样的？
徐福记呈味空间新出的手工凤梨酥，连吃好几个都完全不腻。
据说用料也很特别，用的是很健康的海藻糖和新西兰进口牛油，而且全都是手工做的，所以保质期只有十天。
有乌龙茶酥、抹茶红豆酥、凤梨酥、蔓越莓酥，买来送人也是再好不过
凤梨酥开裂的原因？
开裂的原因里就是馅稀了的原因。
因为不喜欢黏牙的。
所以肯定开裂
