李庄白肉正宗做法?
步骤/方式1
主料:
五花肉500克
调料:
水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克
做法步骤:
1.将五花肉煮熟
步骤/方式2
2.切片
步骤/方式3
3.蒜切成末
步骤/方式4
4.姜切成末
步骤/方式5
5.葱切成末
步骤/方式6
6.倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀
步骤/方式7
7.将调好的酱料淋在五花肉上,葱花适量
步骤/方式8
8.成品
李庄白肉正宗做法?
步骤/方式1
主料:
五花肉500克
调料:
水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克
做法步骤:
1.将五花肉煮熟
步骤/方式2
2.切片
步骤/方式3
3.蒜切成末
步骤/方式4
4.姜切成末
步骤/方式5
5.葱切成末
步骤/方式6
6.倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀
步骤/方式7
7.将调好的酱料淋在五花肉上,葱花适量
步骤/方式8
8.成品
李庄白肉的正宗做法?
用料
五花肉300g
大葱一段
蒜头4瓣
黄瓜一根
姜一小块
生抽2大勺
蚝油1大勺
醋1/2大勺
糖1小撮
油泼辣子1大勺
步骤1
五花肉加葱姜,冷水下锅,快沸时转微火20分钟,让肉浸在汤中自然冷却
步骤2
黄瓜用削皮刀削成长条薄片
步骤3
混合蒜蓉,生抽,蚝油,醋,糖,油泼辣子成酱汁
步骤4
冷却后的五花肉切薄片,和黄瓜片卷起摆盘,淋上酱汁即可
李庄白肉的正宗做法?
用料
五花肉300g
大葱一段
蒜头4瓣
黄瓜一根
姜一小块
生抽2大勺
蚝油1大勺
醋1/2大勺
糖1小撮
油泼辣子1大勺
步骤1
五花肉加葱姜,冷水下锅,快沸时转微火20分钟,让肉浸在汤中自然冷却
步骤2
黄瓜用削皮刀削成长条薄片
步骤3
混合蒜蓉,生抽,蚝油,醋,糖,油泼辣子成酱汁
步骤4
冷却后的五花肉切薄片,和黄瓜片卷起摆盘,淋上酱汁即可
李庄白糕咋做的?
李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后,加进一些能帮助消化的中药材如淮山等,再磨成细粉加入白糖后,用模具压制成型,若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。
无论是白糕麻糕,都具有香甜软糯、入口化渣的特点,特别适宜老年人和儿童食用。
买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友,那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。