椰菜花热量（椰菜花怎么炒好吃）

椰菜花热量？

热量为30卡左右。

花菜的热量相对较低,一般100克花菜热量大约在30卡左右,平时可以适当多吃一些,花菜所含的营养物质也比较丰富,含有丰富的维他命和多种矿物质,花椰子中所含的类黄酮。

食材：

椰菜100克

春菜花150克

姜少许

油50毫升

盐5克

步骤：

1.春菜花和椰菜择好洗净，切两片姜片待用

2.锅中放入少许油，春菜花椰菜和姜片一起放入炒，炒到春菜花软时加入半碗水，盖上锅盖焖一下

3.隔个两分钟开锅盖再翻炒一下，炒到快熟时加入适量盐搅拌均匀就完成了

用料：

椰菜花半个，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，玉米淀粉1小勺，辣椒粉1小勺，姜丝少量，盐1小勺，花椒油1勺，五香粉1小勺

做法步骤

1、椰菜花泡洗干净，切小块，切少量姜丝

2、热锅下油，下姜丝爆一下后，加入椰菜花

3、翻炒均匀

4、加入少量水加盖煮1分钟

5、期间调个汁，把调料全部加入加适量水调开

6、开盖把调好的汁倒进去

7、大火翻炒收汁即可

不是

花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。

花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。

维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜

花椰菜又叫花菜、菜花或椰菜花。

株高60-90厘米左右，长出的茎粗壮直立，有分枝，基部叶和下部叶为长圆形、椭圆形，呈绿色，长2-3厘米左右；茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集生成的乳白色肉质头状，在花枝顶端具有能够继续分化的花芽，但只有少数可以开花。

花椰菜就是菜花，是甘蓝的变种蔬菜，适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以栽种花椰菜时，可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土，在栽种前，还可以对土壤消毒处理。