官燕跟白燕的区别？
没有区别
没有区别,白燕又称官燕。
燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕,又称官燕。
官燕意为赠送达官贵人的燕窝。
这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的极品。
官燕是众多屋燕当中的一个品种,指品质较优,盏形完整的白色燕窝,因此官燕是燕窝中的极品。
官燕和雪燕有什么不同？
官燕口感较滑，炖后蛋白味香浓，膨胀度达9-11倍，烹调时间为约需30-45分钟。
雪燕口感较粗糙，炖后具腥味，膨胀度仅6-7倍，烹调时间为约需2.5小时。
官燕是众多屋燕当中的一个品种，指品质较优，盏形完整的白色燕窝，因此官燕是燕窝中的极品。
雪燕富含矿物质，适合病后、产后和补血。
雪燕因其突出的补血效果和产量少，价格一般略高于白燕。
立炖燕，官燕区别？
官燕的味道更清香，煮出来的燕窝口感更好。
官燕是燕窝吗，有何作用。
去哪买？
燕窝分为白燕与血燕白燕是白色的，也叫官燕，因为古代是达官贵人吃的，所以俗称官燕血燕就是红色的，不过现在世面上已经买不到了
燕窝是白燕好还是官燕好？
很多人认为官燕好，其实无论白燕还是官燕，里面测定的营养成份是一样的
