【功夫茶具介绍】什么是功夫茶具?
功夫茶是中国民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地,功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。
今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具?
传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯,故称“烹茶四宝”。
现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。
盖碗上有盖、下有托、中有碗,是泡茶的主泡器。
公道杯是用于中和茶汤,分茶入杯。
茶道组用于辅助泡茶。
茶荷用于盛放茶叶,鉴赏茶叶。
品茗杯用于品饮茶汤。
杯托用于盛放茶杯。
功夫茶具的各个用途?
功夫茶具之茶杯使用方法:
功夫茶具的茶杯种类和大小应有尽有,根据茶壶的形状和色泽选择适当的茶杯,这样搭配起来也颇有美感,对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”,“就口”舒适,“入口”顺畅。
功夫茶具之茶盘使用方法:
用以盛放茶杯或其它茶具的盘子,一盛接泡茶过程中流出或倒掉其中的茶水。
功夫茶具之茶巾使用方法:
茶巾又称为茶布,茶巾的主要功能是干壶,将茶盘或茶杯周围的杂水擦干,以保证清洁。
功夫茶具之茶匙使用方法:
茶匙又称为茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途就是把茶壶内泡过的茶叶挖出,用茶匙挖出既方便又卫生。
功夫茶具之茶荷的使用方法:
茶荷的主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶,既实用又能当艺术品,一举两得。
功夫茶具为功夫茶的必备器具,只有真正学会了这些器具的使用才能真正的喝到一杯功夫茶。
有机会的话,可以在家自己准备一套功夫茶具,体会一下功夫茶不同的味道。
功夫茶具介绍?
功夫茶是中国民间品茶习俗。
流行于广东潮汕、福建漳泉等地。
功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。
一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。
茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。
广东潮州和汕头盛行功夫茶,功夫茶最讲究茶具。
潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。
在中国生产茶具的地方主要集中在江西景德镇和福建德化。
这两个地方生产的陶瓷茶具,占据中国百分之五十以上的市场。