野生鼬獾怎么食用?
1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。
将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下。
2、捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒。
3、煸炒完的獾子肉,捞起。
4、锅洗净,再放入油(多些好吃)烧热,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香,撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制,再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)翻炒。
鼬獾能吃吗?
能吃。
它是鼬科、鼬獾属的动物。
鼬獾颈部粗短,耳壳短圆而直立,眼小,毛色变异较大,体背淡灰褐或黄灰褐色、暗紫灰色到棕褐色不等,腹部苍白色、黄白色、肉桂色到杏黄色不等。
鼬獾一般有多少只在一起?
2只在一起。
鼬獾属于夜行性动物,入夜后都是2只一起成出来活动,凌晨回洞,个别活动和觅食时间可达拂晓。
白天一般都隐居洞中,偶尔亦在洞穴周围的草木丛休息。