牛肉土豆焖饭做法?
食材:牛肉200克、土豆一个、胡萝卜、玉米半颗、青豆100克、大米300克、酱香烧汁、香菇适量、洋葱
做法:
①土豆、洋葱、胡萝卜去皮切丁,大米洗净,牛肉切丁备用
②在切好的牛肉丁里加酱香烧汁抓匀腌制十分钟,锅中油热,倒入切好的洋葱炒香,倒入牛肉丁炒至变色,加酱香烧汁,加入土豆、玉米粒、胡萝卜、青豆、香菇翻炒均匀,再加300毫升清水
③大米洗净装入锅中,倒入牛肉和汤汁,按煮饭键!时间一到就可以吃咯
电饭锅番茄土豆炖牛肉焖饭的做法?
锅热放油,放牛肉翻炒,料酒,姜片,葱段,酱油,耗油,炒好后加水炖一下,放土豆,西红柿,汤收一下,放胡椒粉,鸡精,倒在洗好米的电饭锅里,按煮饭键,水要比平时做米饭少一些,就好了。
牛肉油饭的做法?
材料
土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
牛肉土豆胡萝卜焖饭配什么汤?
牛肉土豆胡萝卜焖饭,配一个西红柿鸡蛋汤是最好的搭配。
牛肉锅仔做法王刚?
材料
白米155公克,牛肉片130公克,鲜香菇2朵,姜1小块,青菜少许,水240公克,油1小匙,酱油1小匙,蚝油1大匙,太白粉1/2小匙,蛋1/2个,水20㏄,糖1/4小匙,盐1/4小匙
做法
1.鲜香菇洗净、切片;姜去皮、切片;牛肉放入碗中,加入腌料拌匀后腌半小时,再加入香菇与姜拌匀。
2.白米略洗净,泡水1小时后沥干。
青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
3.将作法2泡好的米放入煲锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.作法3砂锅续以大火煮至边缘冒出小水泡。
5.将作法4砂锅开盖续煮至水分收干后转小火。
6.沿作法5砂锅边缘淋上油。
7.将作法6砂锅开盖,迅速舖上作法1腌拌好的牛肉。
8.将作法7砂锅加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,排入烫好的青菜即可。