海鲜贝壳家常做法？
材料:扇贝、大葱、油、盐、酱油、花椒面、大蒜、姜、清水。
1、将扇贝处理干净，把大蒜切末，大葱切斜刀，姜切丝。
2、热锅放油，放入大蒜和葱姜爆香，加入加入扇贝拌炒。
3、加入酱油、食盐和花椒面，最后大火拌炒即可盛出食用。
贝类海鲜汤做法？
制法：
1、白菜洗净切大块，最好用白菜叶子。
2、泡点粉丝，扇贝去内脏肠线洗净备用。
3、准备点高汤，没有的话可以用点家乐浓汤宝。
4、把锅放火上加入高汤放入白菜，烧开后，煮5分钟，放入粉丝和扇贝，加入盐、味精、鸡粉、
少许胡椒粉，烧开关火，出锅。
淋上香油就行了！
不是特别难，希望你能做好
贝壳海鲜怎么做？
步骤/方式一
准备材料、蛏子、大蒜、香葱、小米辣、炸过的蒜、备用
步骤/方式二
大蒜、小米椒洗净剁成碎末、小葱切成碎末、炸蒜装盘备用
步骤/方式三
蛏子在水池里泡洗一下
步骤/方式四
用刀从张合的一边切开
步骤/方式五
挤去沙囊
步骤/方式六
清理干净残渣
步骤/方式七
在水中反复清洗干净
步骤/方式八
沥干水份、整齐摆入盘中备用
步骤/方式九
蒜末小米辣里加入食盐
步骤/方式十
加入炸蒜和麻油拌匀
步骤/方式十一
均匀抹在清理好的蛏子上面
步骤/方式十二
放入蒸锅蒸制15分钟即可
步骤/方式十三
出锅撒上葱花、浇上热油、从盘边淋入豉油
步骤/方式十四
就可以食用了
贝壳海鲜怎么做好吃？
关于这个问题，以下是几种常见的贝壳海鲜的做法：
1.蒜蓉蒸贝壳：
用蒜蓉、姜片、葱段、盐和料酒煮开，将洗净的贝壳放入蒸锅中，倒入煮好的调料，蒸10分钟左右即可。
2.白灼鲍鱼：
将鲍鱼洗净，用开水烫熟，撒上盐和姜丝，淋上麻油即可。
3.酒烩蛤蜊：
将洗净的蛤蜊放入热锅中煮开，倒掉汤水，加入姜丝、葱段、料酒、盐和鸡精，翻炒几下即可。
4.红烧鲍鱼：
将鲍鱼切成片，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖和水烧开，转小火慢慢烧至汁浓即可。
5.烤扇贝：
将洗净的扇贝放在烤盘上，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱中烤5-10分钟即可。
不同的贝壳海鲜需要采用不同的做法，根据个人口味和喜好来选择做法，让贝壳海鲜更加美味可口。
盐焗贝壳的做法？
食材:花蛤500g、小葱2根、盐焗粉1小勺、黄酒1勺、姜3片
做法:
1，花蛤吐净沙后滤干水分，葱切段，姜切片
2，一半葱姜铺在锅底，再把花蛤均匀铺在锅中，在上面再铺另一半葱姜
3，撒上一小勺盐焗粉，一小勺剁椒，一勺黄酒，用筷子把花蛤拔拉均匀，盖上锅盖，中火焗4分钟至花蛤开囗即可
贝类海鲜汤的家常做法？
家常做法如下：
一、原料
主料冬瓜1000克，瑶贝5粒
辅料姜2片，水(热水)3杯，料酒半汤匙，食盐1茶匙
二、瑶贝汤的做法步骤
步骤1：
将冬瓜削皮，去籽，切片。
瑶贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出
步骤2：
将瑶贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟
步骤3：
再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟即可。
