渭南四大名吃（渭南早点推荐）

渭南四大名吃？

渭南时辰包子、澄城水盆羊肉、潼关肉夹馍，渭南豆腐泡。

这些都是渭南人的经典小吃，也是早餐。

外地客人品尝时最好向当地人咨询一下，找名气大的店吃。

渭南有很多特色早点，以下是一些值得推荐的：

1.面茶：

面茶是渭南特有的传统小吃，由粉条、蒸饺、花卷等多种配料组成。

最重要的是它的配料需要用牛肉汤或者羊肉汤来细细熬制。

推荐品尝包括芝麻馍面茶、酱皮面茶等。

2.肉夹馍：

渭南的肉夹馍也非常有名，这也许是中国北方最好吃的小吃之一了。

肉夹馍在渭南特别讲究，主要是因为他们不仅注重面饼和卤汁的口感，还很考究内部配料挑选以及山东大兴元老级烧制技艺而成，使得肉夹馍更加流行和美味。

3.石头烙饼：

石头烙饼在陕西省内可算是一个非常传统的早点了，尤其在渭南宝鸡咸阳这些城市一带。

“石头”指的是用火炭燃起后覆盖上压住火口从而形成一个平台，在仿刀倒削的台面上将麦粉团压成平板，再用竹篾片把饼翻至“石头”上烤制得而名。

口感酥脆，外焦里嫩，十分香喷。

4.馍馍：

渭南的馍馍是比较有特色的，在原料、工艺和口感上都有所讲究。

主要由发酵面、肉片、豆腐等组成。

推荐品尝陕西火锅牛肉夹馍、番茄牛肉夹馍等。

希望以上推荐能为您提供一些帮助！

渭南的名吃是凉皮肉夹馍还有镜糕，渭南的小吃很多，饸络也是一大特色，渭南地方不大，小吃可不少，最有名的还是凉皮和肉夹馍。

金水路（西二路）南段两侧酒楼饭店林立特色小吃众多，有蒲城水盆羊肉丶范记肉夹馍丶纸包鱼等。

信达广场东与北面小吃街有各类烧烤丶串炸里脊丶麻辣串串。

西岳路南段东边小吃街有时辰包子丶南七饸饹及胡辣汤，各种早点。

西二路餐饮一条街(金水路北段):小吃有，范记肉夹馍、蒲城水盆羊肉、小六烧烤、小六烧烤南邻的涮牛肚也是比较特色的、马回斋的煮馍也可以、别记粥府的粥和小菜也值得一尝、要是想在渭南吃到便宜一点的海鲜，这里也有(西二路南段)、蒲城水盆羊肉南邻的葫芦头泡馍。

另外西二路与朝阳路十字西50米路南--二杆子面馆,面特得很，菜也不错。

西二路与朝阳路十字东20米路北有个‘赵三考肉’也是老店，凉菜和烤品都有固定的风格西二路北段，汉中菜豆腐火锅，味道也挺不错。