马茎菜的做法？
食材：
马茎菜200克、大蒜3瓣调味料：
香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克。
步骤
1.马茎菜洗净，锅中水沸后，焯水30秒，捞出，装盘。
2.大蒜切末。
3.取小碗，放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末拌匀。
4.淋在菜上即可。
肉质茎植物有哪几种？
仙人掌科、龙舌兰科、百合科
肉质植物是荒漠里的雨水保存者，是指具有肥厚多汁的肉质茎、叶和根，具有发达的贮水薄壁组织的一类植物。
其表皮富含角质、蜡质、附属毛或刺，且表皮气孔少、经常关闭，以降低水分蒸腾。
全世界肉质植物约一万余种，均属于高等植物，通常包括仙人掌科、龙舌兰科、百合科。
笕菜是什么？
笕菜，苋科苋属一年生草本植物。
苋的幼苗及嫩叶茎。
别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜。
苋菜的营养价值是非常高的，它的籽，以及它的茎叶，都含有丰富的蛋白质，脂肪，且矿物质的含量的也是非常多的。
同时富含很多的膳食纤维，维生素的含量也比较丰富。
什么是茎菜豆菜豆？
茎菜豆的茎草质细长，被有短柔毛，多为绿色，少数为深紫色。
依茎的生长习性可分为矮生（有限生长）和蔓生（无限生长）两类。
也有少数介于矮生和蔓生之间的半蔓生类型，一般蔓长lm左右，栽培较少。
矮生品种主茎直立，高30〜50cm。
主蔓伸长4〜8节后，生长点分化为花芽而封顶。
以后，主茎各节均能抽生侧枝。
侧枝生长1〜5节后，其生长点分化为花芽亦封顶，属有限生长。
矮生品种一般分支4〜6条。
蔓生品种生长势较强，茎蔓呈左旋缠绕支架。
在适宜条件下，主茎可不断向上生长，属无限生长。
高度可达2〜4m。
侧枝发生较少。
主茎自四五节开始节间伸长，主蔓各节陆续抽生花序。
同一茎节上，侧枝与花序发生有相互抑制作用。
抽生侧枝之节常花芽发育不良。
在侧枝上各节也都能分化花芽而抽生花序。
