槐角是洋槐还是家槐上的?
都不是
槐角是国槐开过花之后结的荚果。
洋槐又叫刺槐,是豆科刺槐属的植物,原产于北美洲,18世纪末才传入我国。
刺槐的树皮比较厚,裂纹比较多,而且枝干长有明显的刺,所以叫做刺槐。
槐角与槐花区别?
槐花与槐角的区别主要是开季不同,功效不同,服用方法也不同。
槐花和槐角是两种不同的食物,但生活中有人把这两种食物混淆起来,其实槐花是指洋槐树开出的花,它是在花完全开放时采下的,槐角是槐花尚未完全开开的花蕾,它是在刚结芽的时候采收,所以两者有一定差异。
槐花与槐角开季不同
首先即要明确,槐花和槐角这两种药材的收获季节是不同的,槐花是在开花的时候采收的,这就是一般所说的新槐花,不过槐角是在开花时才能收一些花,所以说槐角是新的槐树。
爆炒槐角做法?
先将炼蜜加适量开水稀释后,加入净槐角拌匀,闷透,置锅内用文火炒至外皮光亮,不粘手。
取出,放凉,取净槐角,置锅内,用武火炒至表面焦黑色,内部深黄色,喷淋清水少许,取出,取原药材,除去枝梗杂质,放入烧热的锅内,炒至槐角膨胀发泡时取出,簸净,晾凉,取槐角,拣去杂质,清水洗净,略润,移置笼或罐内,隔水加热,蒸至黑褐色为度,取出,晒干将炼蜜与槐角拌匀,作好烤制准备。
同时预热烤箱,当预热到140℃时,将铺薄层槐角的烤盘放入烤箱,烤制30分钟,取出
槐实要炒熟的吗?
槐实是否需要炒熟要根据用途决定。
可以生用,也可以炒熟。
(例如炮制蜜槐角要炒熟的)。
槐实,即槐角、槐树子,是槐树的果实,味苦无毒。
形似豆荚,呈串珠状。
外皮黄绿色,内含1~6颗种子,种子形如黑豆。
秋后摘取成熟果实,冬至后,果实成熟时采摘,除去梗、果柄等杂质,拣净晒干,生用即可。
槐角如何熬成膏?
槐角熬制膏的过程为:
将中药材放入陶瓷器皿中,加入凉水水的用量以没过中药材为宜,一共煎煮两次,每次煎煮2~3小时,然后将两次熬制的液体混合在一起,用细砂布过滤掉杂质,然后放在桌面上静置,让杂质沉淀,之后取上面的浓缩液,按照规定量加入蜂蜜即可
槐豆用冰糖还是白糖?
白糖,槐豆一般可多次蒸晒,然后在锅子里炒炒,还可趁热搓些白糖,这样晾干干燥保存就可泡水喝了槐豆具有改善视力、发质的功效;槐豆也可以直接泡水喝。
滚水焯水
杯中放槐角8粒以上滚水冲泡,3分钟后便可饮用,可屡次续水继饮,可以隔夜。
茶水呈虎魄光芒,艳丽夺目,未饮先醉。
其韵味悠久,甜嫩清香,纵然不消蜜煨,也拥有自然的蜂蜜的暗香。