母鸡老的好还是嫩的好

母鸡老的好还是嫩的好？

要说起母鸡啊，那当然是老母鸡最好，老母鸡有营养，对一些身体较弱的就最适合了，再加点平时我们用的一点简单的中药材，这样是很补很养身体的，对老人、小孩、妇女是起到一个很好的补虚的作用，老母鸡最好就是炖着吃，炖时间长一点，才能把它的营养成分炖出来这样它的营养价值才更丰富。