怎么自制雪糕？
1水果什锦冰棒：
step1:将水果去皮去核，部分切丁备用；step2:取一碗白开水放入白糖搅匀（白糖根据个人口味适当添加）；step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水；step4：
将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具，8分满即可，放入冰箱；
2牛奶冰棒：
step1：
将两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）继续煮3-5分钟；step2：
放凉后倒入冰模（感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。
step3：
取冰棍不能心急，放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。
取得时候轻轻转动手杆。
注意：
糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好，建议添加哦！
3芒果酸奶冰棒：
原料：
芒果酸奶种类一：
step1：
将芒果去皮，果肉切块，放入酸奶中搅拌均匀；step2:倒入模具中，放入冰箱冷冻即可；种类二：
step1：
将芒果去皮切成小块，放入榨汁机中，倒入一盒酸奶，榨成果汁；step2:倒入模具中，放入冰箱冷冻即可；
4西瓜冰棒：
原料：
西瓜猕猴桃酸奶step1：
将西瓜、猕猴桃去皮，切块，分别用榨汁机榨成汁；step2：
先将猕猴桃汁倒入模具，2分满即可，放入冰箱冷冻10分钟；step3：
按step2方式倒入酸奶和西瓜汁，冷冻后即可食用；
5火龙果酸奶冰棒：
原料：
火龙果酸奶step1：
将火龙果切成小块放入榨汁机中，倒入一盒酸奶，榨成果汁；step2:倒入模具中，放入冰箱冷冻即可；
6绿豆冰棒：
原料：
绿豆糯米粉白砂糖白开水step1：
将绿豆洗净，放入锅中，倒入白开水煮至绿豆开花；step2：
加入白砂糖和糯米粉搅匀，继续煮至汤汁浓稠；step3：
放凉后倒入冰模（感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。
怎样自制雪糕？
这几天高温，想吃雪糕又不愿出门去买，那就学着自己做，别说，自己做的还真挺好吃的，也健康
材料
主料：
蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油200g；
辅料：
白糖30g、蜜红豆适量
自制雪糕
1.蛋黄加入白糖搅拌均匀，加牛奶拌均匀
2.拌好之后倒入小锅，小火搅拌浓稠，放凉
3.淡奶油冷冻几分钟用打蛋器打发
4.鸡蛋液放凉之后和淡奶油混合，搅拌均匀
5.雪糕盒里放入适量蜜红豆
6.混合好的液体倒入雪糕盒中，放入冰箱冷冻8个小时
7.吃时把雪糕盒底部用自来水冲洗一下，就很好脱模了
小贴士
淡奶油冷冻2分钟会很好打发的
雪糕的制作方法？
1、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。
2、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。
3、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。
4、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。
5、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液。
6、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中，小火慢慢加热，用勺子不停的搅拌。
7、待液体变得粘稠时，倒出来晾凉。
8、晾凉后，就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2个小时后就变成雪糕啦。
自制雪糕做法？
材料：
鲜奶油：
200克
白砂糖：
80克
牛奶：
200克
鸡蛋：
2个
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。
2.待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。
3.将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。
4.将做好的混合物过筛。
5.将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。
6.等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。
注：
若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。
