海米油菜怎么做？
海米油菜心小油菜500克，海米40克，盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。
1、海米洗净后用温水炮软。
2、锅中适量放油，烧热，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。
3、油菜烧透后，捞出放在盘中，海米放在油菜上。
4、锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，淋在海米和油菜上即可。
Dawnrain:此菜做法简单，色泽清新。
如果有猪油，可以用它来炒油菜，但别放太多，以免感觉油腻。
油菜如果太大，可以用刀从根部中间破开。
海米油菜的做法王刚？
材料:油菜350克，水发海米25克。
辅料：
葱、姜丝10克。
调料：
清汤200克，料酒5克，精盐1.5克，味精1克，水淀粉25克，白油30克，鸡油10克。
做法
1、将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。
用刀削去菜蒂，将根部用刀劈开，将菜叶切齐，排列整齐呈正方形装入平盘内。
2、炒勺内放入白油，用葱、姜丝炝锅，烹入清汤、料酒，加入精盐，烧沸后，用漏勺捞出葱、姜，放入海米，轻轻将盘中油菜推入勺内烧开入味后，用水淀粉勾芡，放入味精，淋上鸡油大翻勺，拖入盘中即成。
油菜炒海米干的做法？
主料：
虾米(10克)、油菜(500克)
辅料：
食盐(5克)、味精(2克)、大葱(适量)、食用油(1汤匙)
1.主辅料：
油菜、海米
2.把海米洗净，用少许水浸泡10分
3.把油菜洗净、切丝
4.然后把油菜丝放入水中浸泡5分钟
5.将其沥干水分备用
东北海米油菜豆腐汤怎么做？
工具材料：
豆腐100克
海米10克
油菜200克
香菜适量
葱适量
姜适量
香油适量
精盐适量
鸡精适量
操作方法
01
豆腐水洗切块
02
海米水泡待用
03
油菜洗净切段
04
锅内加水放入豆腐和海米
05
水烧开炖10分钟加入油菜
06
接着炖5分钟加入精盐，鸡精，香油调味，最后加入葱姜丝和香菜，一盆清淡又有鲜味的汤就做好了，夏天吃这种清淡美味的素菜汤正合适哦
海米油菜是凉菜还是热菜？
海米油菜是一道热菜。
海米炒油菜是一道很好的补钙的热菜。
也是一道很有营养价值的热菜。
很多人都非常爱吃。
是一道老少皆宜的菜。
作菜时先把海米用温水泡发，再把油菜用开水焯一下，然后再起锅烧油先加泡发的海米，然后再加油菜翻炒片刻即可。
虾米炒油菜是怎么做的？
1、食材明细：
油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。
2、油菜600克，葱姜切末适量。
3、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。
4、先冲洗大的油菜帮。
5、再冲洗小的油菜帮。
6、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。
7、捞出控净水分。
8、锅坐火，加入植物油烧热，葱姜末把锅爆香。
9、加入大的油菜帮翻炒。
10、见油菜帮有些透明时，倒入发好的海米。
11、盖上锅盖大火烧上1分钟，收进汤汁。
12、放入小帮的油菜翻炒。
13、加入精盐、味精翻炒均匀。
14、用水淀粉勾薄芡。
15、翻炒均匀关火。
