为什么叫‘九尺’鹅肠（四川火锅有几种口味）

为什么叫‘九尺’鹅肠？

楼上几位回答都不对。

九尺鹅肠火锅的名字是因为它起源于成都彭州九尺镇。

四川火锅有几种口味？

四川火锅主要有以下几种口味，按锅底分为牛油火锅和清油火锅，按是否有辣椒分为红汤火锅与清汤火锅，还有特色火锅，如彭州九尺鹅肠火锅，成都谭鱼头火锅