蓖麻子有几种？
国内培育的优良蓖麻品种有油蓖4号、油蓖5号、晋蓖2号、通蓖5号、通蓖6号、淄蓖5号等，从国外引进的蓖麻良种有法国杂交种CSR-6.181、CSR-6.190、CSR-63.268和泰国202等。
生长习性:喜高温，不耐霜，酸碱适应性强，在中国广为栽培。
平原地区均可种植。
海拔20-500米（云南海拔2300米）村旁疏林或河流两岸冲积地常有逸为野生，呈多年生灌木。
蓖麻是深根作物。
当气温稳定在10℃时即可播种，也可育苗移栽。
蓖麻子为什么要去壳？
因为蓖麻子毕竟是有毒的植物，大家在食用的时候要采用一些办法去毒才可以。
我们一般自己食用都会先去壳，然后将蓖麻子捣碎，加入沸水搅拌成糊状后咽下，这其中最关键的两步就是去壳和加水，所以我们在食用蓖麻子的时候要确保已经去壳，然后再给它加热一下，使它自身的毒性物质被分解，然后就可以安全食用了
什么是蓖麻子油？
蓖麻油，是由蓖麻种子提炼而来的植物油，蓖麻油组成成分有：
80%至85%的蓖麻油酸、7%的油酸、3%的亚油酸、2%的棕榈酸、1%的硬脂酸，可燃但不易燃，溶于乙醇，略微溶于脂肪烃，几乎不溶于水，有轻微挥发性。
中文名
蓖麻油
外文名
Castoroil
CAS登录号
8001-79-4
EINECS登录号
232-293-8
主要成分
蓖麻油酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸
蓖麻子是什么味道？
蓖麻子味道苦涩，极其难吃。
蓖麻子属于大蓟科植物蓖麻的干燥成熟种子。
蓖麻子味辛、甘，药性平。
有毒。
蓖麻喜高温，不耐霜，酸碱适应性强，在中国广为栽培。
平原地区均可种植。
海拔20-500米（云南海拔2300米）村旁疏林或河流两岸冲积地常有逸为野生，呈多年生灌木。
蓖麻是深根作物。
当气温稳定在10℃时即可播种。
也可育苗移栽。
