棕榈油是什么油？
棕榈油是从棕榈果的果肉中提取的植物油，是一种主要用于食品加工和烹饪的食用油。
它富含饱和脂肪酸，具有高温稳定性和较长的保质期，常用于油炸食品、调理品、糕点、巧克力等食品的制作中。
此外，棕榈油也常用于化妆品、肥皂、洗发水、皮革制品等工业领域。
棕榈油为什么比豆油便宜？
1.棕榈油比豆油便宜是因为棕榈油产量大。
2.棕榈油的单位面积产量可以达到豆油的9倍，占到总油料的30%，所以它比豆油便宜。
3.棕榈油主要产于东南亚和非洲，是世界的主要食用油，广泛用于食品及工业领域。
但其中饱和脂肪酸较高，一般认为会对心脑血管不好。
