煮酒是什么意思三国中有什么典故吗是不是煮酒论英雄？
意思是以青梅为佐酒之物的例行节令性饮宴活动。
《煮酒论英雄》是《三国演义》中的一个片段。
三国时，董承约会刘备等立盟除曹。
刘备恐曹操生疑，每天浇水种菜；曹操闻知后，以青梅绽开，煮酒邀刘备宴饮，议论天下英雄。
当曹操说“天下英雄，唯使君与操耳”，刘备闻之大惊失箸。
时雷雨大作，刘备以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑，并请征剿袁术、借以脱身。
如何煮酒？
首先准备材料：
小灶台一个、煮酒器皿一个、白酒适量。
煮酒的方法：
1、首先把小灶台准备好，然后给煮酒器皿上倒入适量的白酒。
2、把盛有白酒的煮酒器皿放在小灶台上，然后打开火进行煮酒，温度控制在30℃。
3、当白酒煮到温度合适的时候，这时就可以倒在杯中进行饮用了。
煮酒的方法是比较简单的，但是煮酒的时候需要注意，煮酒的时间不宜过长，温度不宜过高，这样会使得酒味流失。
一般酒煮到有大量蒸汽散出，但是还未沸腾即可，大约温度在30℃左右。
开始加热煮酒的时候，煮时煮酒器皿要盖好以便让蒸汽中的酒精回到酒液中减少酒味的流失，这样煮出来的酒喝起来味道会比较好。
但是，不是所有的酒都可以煮，如果一些白酒的度数比较低，煮酒会使得浓度降低，这样喝起来口感会变差，所以煮酒的时候需要注意。
煮酒全过程？
白酒的煮酒过程是要在特制温酒温酒壶中加热，酒倒入壶中，放在汤碗内，外边用开水烫，温度应该在30度左右，加的太热就没法喝下去了，特别是高度酒，和喝辣椒水一样。
