珍宝蟹的做法？
步骤/方式1
将珍宝蟹清洗干净
步骤/方式2
开膛
步骤/方式3
剪掉两边的鳃叶
步骤/方式4
壳里水倒掉
步骤/方式5
分解好
步骤/方式6
摆盘放葱姜蒜
步骤/方式7
放料酒
步骤/方式8
上锅蒸10分钟左右
步骤/方式9
摆上葱段……淋上热油
步骤/方式10
美味的清蒸珍宝蟹出锅了
珍宝蟹的做法？
步骤/方式1
将珍宝蟹清洗干净
步骤/方式2
开膛
步骤/方式3
剪掉两边的鳃叶
步骤/方式4
壳里水倒掉
步骤/方式5
分解好
步骤/方式6
摆盘放葱姜蒜
步骤/方式7
放料酒
步骤/方式8
上锅蒸10分钟左右
步骤/方式9
摆上葱段……淋上热油
步骤/方式10
美味的清蒸珍宝蟹出锅了
珍宝蟹的做法？
用料：
珍宝蟹1只、葱、姜、淀粉、盐、蒸鱼鼓油、芥花籽油做法：
1）准备好原材料，将蟹刷洗干净，打开蟹盖去除沙袋、蟹心，剪去蟹鳃、蟹嘴等，小水冲洗干净，斩件；
2）蟹的切口处蘸干淀粉，下油锅略煎/炸，蟹煎好之后起锅，少许油爆香姜葱；
3）姜葱爆香后下蟹件略翻炒，加开水烹煮（水量依蟹的大小而定）；
4）蟹煮熟后，加入盐、蒸鱼鼓油调味；
5）最后加水淀粉收汁，就可以出锅装盘了
粉丝蒜蓉珍宝蟹的做法？
螃蟹4只绿豆粉丝80克蒜瓣5个姜少许辣椒一个葱花少许菜脯少许料酒生抽盐
蒜蓉粉丝蒸螃蟹的做法步骤
步骤1
将螃蟹洗净斩件，加入少许料酒去腥
步骤2
将粉丝泡软备用，蒜瓣剁成蓉，姜、辣椒切丝，菜脯切粒备用
步骤3
把姜丝和辣椒丝拌入螃蟹中，热锅下油，将蒜蓉煸炒出香味后均匀地淋在螃蟹上
步骤4
将备好粉丝加入少许生抽和盐以及菜脯粒拌匀
步骤5
将粉丝平铺在盘中，再放上螃蟹，最后将蟹壳盖在上面，上锅蒸10分钟。
步骤6完成
