云南小吃特产？
答案是过桥米线。
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
云南昆明吃的特色小吃？
过桥米线
是米线中的上品，独具风味，久负盛名。
它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。
它是云南食品中最具地方风味的小吃，蒙自是云南名吃过桥米线的老家。
豆花米线
是昆明有名的小吃。
它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。
香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。
