粵菜怎么做好吃？
用料
萝卜1根
盐2勺
姜5片
浮皮40克
胡椒粉10克
糖适量
步骤1
提前浸泡浮皮，洗干净后切成块状。
步骤2
萝卜去皮，切成块状。
步骤3
下油起锅，将切好的姜片放入锅里。
步骤4
大火再放入萝卜，翻炒几下。
步骤5
加入与萝卜同高的清水，加入适量糖（一一些萝卜会苦）中大火煮20分钟。
步骤6
20分钟后，加入浮皮再煮20分钟。
可试一下浮皮软硬度是否适合，即可加入盐及胡椒粉。
步骤7
加入葱花即可。
广东菜怎么做？
广东菜是非常讲究的，不管是蒸、炒：
焖、炖……，都特别要求蔬菜和肉类的新鲜度，这样才能保证做出来的菜都是原汁原味的，广东菜所用的调料也特别多特别讲究，不好的调料广东人都不会买的，有以鲜榨的花生油为主，蔬菜类的也会用新鲜熬制的猪油。
