热油炸花生米的过程（套炸花生米做法）

热油炸花生米的过程？

首先把花生米挑选一下，是否有坏的，将花生米清洗，控干水分。

锅中倒油就下入花生米，小火慢慢炸，直到花生米变红了就捞出，晾凉就好了

套炸花生米做法？

花生米洗净放入两鸡蛋和混合匀后放入淀粉再混合匀让每颗花生米都裹上淀粉，放入油中炸熟。

锅中放点水和糖炒化至起大泡，放入花生米小火炒至起沙即可