羊腿的10种家常做法（羊腿最好吃的5种做法）

羊腿的10种家常做法？

羊腿是非常常见的一种美食，深受大家喜欢。

1清蒸羊腿

2油炸羊腿

3羊腿炖汤

4羊腿烧烤

5刺身羊腿

6红烧羊腿

7清炖羊腿

8风干羊腿

9咸鲜羊腿

10生吃羊腿

羊腿最好吃的5种做法？

用料

羊骨500克、香菜适量、葱姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、料酒适量、花椒水适量、盐适量

步骤

1、羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。

2、一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次。

3、准备葱姜。

4、花椒、大料、桂皮，把羊骨倒入压力锅内。

5、加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋。

6、倒入一些料酒。

7、倒入一些花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟。

8、加入适量盐调味，撒一些香菜。

羊腿的十种做法？

1胡萝卜炖羊腿

2香菇炖羊腿

3羊腿肉包水饺

4羊腿肉下面条

5羊腿炖大白菜

6羊腿烧烤

7西红柿羊腿煲

8清炖羊腿

9红烧羊腿

10白灼羊腿

羊肉片的多种做法？

主料:

羊肉300g

辅料:

花椒2g

葱4g

姜4g

蒜6g

盐3g

生抽6g

青椒一颗

胡萝卜一根

蚝油少许

老抽少许

料酒少许

淀粉适量

鸡精少许

油少许

步骤:

1·准备好的食材

2·羊肉切片

3·放入碗中，加耗油、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、淀粉。

抓匀，腌制10分钟。

4·青椒切块

5·胡萝卜切片

6·姜切丝

7·锅内加油，爆香葱姜

8·腌制好的羊肉下锅

9·胡萝卜和青椒下锅翻炒

10·加耗油，老抽等调料，调味。

11·翻炒均匀，出锅